5 tradičních českých jídel, která stojí za to připravit doma
Svíčková, guláš, bramboráky a další klasiky, které patří na český stůl.
Číst na bloguDomácí vaření po česku
Tradiční chutě, které patří na český stůl
Pressrixup.net přináší osvědčené recepty, praktické tipy do kuchyně a inspiraci pro domácí vaření po celý rok – od nedělní svíčkové po vánoční cukroví.
Redakce doporučuje
Inspirace pro váš jídelníček
Jak připravit dokonale nadýchanou domácí buchtu
Osvědčené postupy pro měkké kynuté těsto, které se povede na první pokus.
Číst na blogu
Oběd z běžných surovin bez složité přípravy
Rychlé a spolehlivé recepty pro všední dny, kdy není čas na dlouhé vaření.
Číst na bloguJak vznikají naše recepty
Recepty, kterým můžete věřit
Za každým receptem na Pressrixup.net stojí kus praxe a snaha o to, aby se vám doma povedl na první pokus.
- 1
Ověřujeme suroviny
Vybíráme recepty s běžně dostupnými surovinami, které najdete v každém obchodě.
- 2
Testujeme v domácí kuchyni
Každý recept si vyzkoušíme v běžné domácí kuchyni, ne v profesionálním studiu.
- 3
Sdílíme praktické tipy
K receptům doplňujeme rady, které vám usnadní přípravu a ušetří čas.
Tipy do kuchyně
Vše, co potřebujete k domácímu vaření
Sezónní vaření
Recepty přizpůsobené tomu, co právě nabízí české zahrady a trhy.
Rychlé recepty
Jídla, která zvládnete připravit i po náročném pracovním dni.
Tradiční postupy
Osvědčené postupy předávané z generace na generaci.
Pečení a moučníky
Buchty, koláče i cukroví, které rozzáří každou domácí kuchyň.
Uchovávání potravin
Praktické rady, jak uchovat sezónní úrodu na celý rok.
Praktické rady
Malé triky, které vám usnadní vaření i pečení v domácí kuchyni.
Sezónní recepty
Vaříme podle toho, co nabízí roční doba
Nejlepší chuť mají jídla připravená z čerstvých a sezónních surovin. Podívejte se, co je typické pro každé roční období.
Jaro
Čerstvá zelenina, bylinky, lehká jídla a velikonoční pečení.
Léto
Grilování, saláty, bobulovité ovoce a jednoduchá rodinná jídla.
Podzim
Houby, jablka, švestky, dýně, polévky a zavařování úrody.
Zima
Vydatné polévky, vánoční pečení a hřejivá tradiční jídla.
Z našeho blogu
Poslední články
Radost z domácího vaření pro každého.
Objevte radost z domácího vaření a jak může přinést pohodu do každé domácnosti.
Praktické rady pro efektivní domácí kuchyni.
Objevte užitečné tipy a triky, jak zefektivnit vaši domácí kuchyni, ušetřit čas i ingredience a připravovat chutná jídla bez zbytečného stresu.
Zdravé vaření bez zbytečného stresu.
Objevte tipy, jak vařit zdravě a bez stresu v domácí kuchyni. Praktické rady pro plánování, jednoduché recepty a relaxovaný přístup k jídlu.
Nezapomenutelné recepty na rodinné oslavy.
Objevte recepty, které přinesou do vašich rodinných oslav kouzlo a radost.
Kouzlo čerstvých surovin v každém pokrmu.
Objevte, jak čerstvé suroviny dokážou pozvednout vaše domácí vaření a přinést do každého jídla neopakovatelnou chuť a vůni.
Tradiční recepty s moderním nádechem.
Objevte, jak oživit klasické české recepty moderními prvky pro každodenní vaření.
Často se ptáte
Odpovědi na časté dotazy
Jak dlouho se vaří knedlíky, aby byly nadýchané?+
Houskové knedlíky se obvykle vaří 20–25 minut a v polovině doby je potřeba je otočit, aby se propekly rovnoměrně. Přesný čas se může lišit podle velikosti knedlíku a výkonu vašeho sporáku.
Můžu v receptech nahradit smetanu jogurtem?+
U některých omáček je náhrada možná, výsledná chuť a hustota omáčky se ale mírně změní. Doporučujeme používat smetanu s vyšším obsahem tuku, aby se omáčka nesrazila.
Jak poznám, že je guláš správně uvařený?+
Maso by mělo být měkké a snadno se rozpadat na vidličce, omáčka by měla mít hustou konzistenci. Pokud je maso stále tuhé, guláš potřebuje ještě čas na pomalé dušení.
Jak dlouho vydrží domácí bramboráky?+
Nejlepší jsou čerstvě usmažené a teplé. V chladničce vydrží přibližně 1–2 dny, doporučujeme je znovu ohřát na pánvi, aby zůstaly křupavé.
Odběr novinek z Pressrixup.net
Přihlaste se k odběru a nenechte si uniknout nové recepty a tipy do kuchyně.